为什么意式紫苏披萨值得在家做 意式披萨的魅力在于薄脆的饼底与简练的配料组合，而紫苏的加入为经典番茄奶酪风味增添了一层清新的草本气息。与美式厚底披萨不同，意式面团...
炖排骨是家常菜里的“治愈担当”，而融入信阳炖菜技法的老妈菜炖排骨，更是把家常味做出了层次，既保留了老底子的鲜，又有新派做法的清爽感。 食材准备 主料：排骨50...
这道菜的来历 北京孔乙己尚宴酒楼有一道颇受食客欢迎的创意菜——三文鱼酸奶配培根。它将北欧风格的三文鱼与中式餐桌常见的酸奶、培根组合在一起，口感层次分明：三文鱼的...
果仁酸汤沾水鱼，鲜爽开胃超下饭。这道融合了果仁香气与酸汤鲜醇的菜品，搭配[邑天下](../product.php?id=3)酒，能最大程度凸显食材本味，不管是家...
菜品介绍 芝士烤油梨三文鱼是北京孔乙己尚宴酒楼推出的一道创意时尚菜品，将西式食材与中式烹饪理念相融合。成菜以三文鱼为主料，搭配油梨（牛油果）与芝士，经烤制后呈现...