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更多 →馄饨遇上鸭，鲜香一锅炖：家常馄饨鸭子煲菜谱
食材准备 馄饨与鸭肉的组合，在江南一带的家常菜中并不罕见。鸭肉性平味甘，炖煮后汤汁醇厚；馄饨皮薄馅嫩，吸饱汤汁后口感层次分明。这道煲菜用料不复杂，关键在于火候与调味的配合。以下为3至4人份的食材清单：...
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